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Geschichten die hinter den Bieren stehen ergänzen das Tasting und vermitteln dir ein Feeling für deren Bedeutung und Entstehung
Rund ein Drittel der Blend stammt aus einem bereits im November 2019 eingebrauten Lambic
Karamell und Vanille
etwas Honig und Dörrobst
Westmalle TRIPEL 0,75l Bierstil_Trappist Geschichten die hinter den BierenDie Abtei von Westmalle wurde 1794 gegrndet und erhielt den Status einer Trappistenabtei am 22. April 1836. Martinus Dom, der erste Abt, traf die Entscheidung, eigenes Bier zu brauen. Der erste Ausschank erfolgte am 10. Dezember des gleichen Jahres. Der rtliche Verkauf begann 1856, seit 1921 findet man das Bier auch im Handel. Seit 1856 wird in Westmalle auch Dunkelbier gebraut, das aktuelle Dubbel lehnt sich aber an ein Rezept aus dem Jahre 1926 an.
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